文化史学会が清泉祭に出店!
文化史学科研究室です。
10月27日(土)、28日(日)の二日間、大学では清泉祭(学園祭)がおこなわれました。
土曜日の早朝は雨が酷く、お天気が心配でしたが、10時の開始時間頃には青空が広がり、学園祭日和となりました。
文化史学会では毎年、秋に実施される講演会をテーマに展示発表と食べ物を販売します。
今年はテーマは「哲学」。
ドイツ近代哲学がご専門の先生にご講演いただくため、カリーヴルストを調理しました。
カリーブルストはドイツ料理のひとつで、ベルリン地方で人気の料理です。
一口サイズに切ったソーセージを焼き、上にケチャップとカレー粉をふりかけます。
文化史学会の教室からはカリーブルストを調理する良い香りが漂ってきました。
フレンチフライを炒め、盛り付けます お客さんの注文を聞いてから味付け たくさんの方が買いに来てくれました!
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